کشت الگویی گیاه دانه ای کینوا در خاش انجام شد
زاهدان - ایرنا - مدیر جهاد کشاورزی خاش سیستان و بلوچستان گفت: کار کشت گیاه دانه ای کینوا یا خاویار گیاهی برای نخستین بار در این شهرستان انجام شده است.
حمیدرضا کبدانی روز سه شنبه در گفت و گو با خبرنگار ایرنا اظهار داشت: این گیاه، بومی کوه های آند در بولیوی، شیلی و پرو است.
وی بیان کرد: علاوه بر دانه، از برگ گیاه جوان به عنوان سبزی تازه و یا به صورت پخته استفاده می شود.
مدیر جهاد کشاورزی خاش گفت: این گیاه ویژه مناطق خشک و نیمه خشک بوده و کاملا به شرایط کم آبی مقاوم است و شرایط آب و هوایی از چهار تا 40 درجه سانتیگراد را تحمل می کند.
کبدانی بیان کرد: نیاز آبی این گیاه 400 تا 800 میلیمتر بوده و با 250 میلیمتر نیز نتیجه ایده آل داده است.
وی با اشاره به اینکه بهترین زمان کشت و برداشت این محصول اردیبهشت تا مرداد است، افزود: دوره کشت، تولید و رشد این گیاه بین چهار تا هفت ماه است.
مدیر جهاد کشاورزی خاش ادامه داد: دانه های گیاه کینوا در خوشه های بزرگ بر روی یک خوشه که شبیه سورگوم است تولید می شود.
وی تصریح کرد: میزان تولید گیاه دانه ای کینوا در هکتار 1200 تا 5 هزار کیلوگرم است.
به گزارش ایرنا گیاه دانه ای کینوا در آمریکای جنوبی کشت می شود، اینکاها به این دانه ها «مادر همه ی دانه های خوراکی» می گویند چون خواص فوقالعادهای دارد.
اگر از مشکلات گوارشی رنج می برید، کلسترولتان بالاست یا می خواهید لاغر شوید می توانید به این دانه ها اعتماد کنید. روش پخت آن مانند برنج است و یکی از مواد غذایی سالم برای سلامتی انسان محسوب می شود.
همچنین دانه های این گیاه برای کبدهای آسیب دیده و شکمهای نفخ کرده تاثیر فوق العادهای است.
خاش از توابع سیستان و بلوچستان در 185 کیلومتری جنوب زاهدان مرکز این استان واقع شده است.
خبری تحلیلی باتکیه برموضوعات وتوانمندیهای شهر من خاش